长春版一年级语文上《用餐》相关资料
中国传统就餐礼仪
用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的鈥湷韵噔潯Q闪己玫挠貌拖肮摺R话阌ψ⒁庖韵录傅恪
让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:鈥湸蠹乙豢槌园赦潱阍俣辏荒芮涝诔け驳那懊妗
吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。
夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地鈥溠把懊倜兮潱劬σ膊灰隙⒆挪伺套樱淮渭胁艘膊灰颂唷S龅阶约喊缘牟耍豢扇绶缇聿性埔话愕孛统砸黄荒芨纱喟雅套佣说阶约焊埃蟪蕴爻裕思巴赖母改负徒愕堋H绻讨械牟艘巡欢啵阌窒氚阉湸蛏ㄢ澑删唬φ餮幌峦廊说囊饧鹑硕急硎静怀粤耍悴趴梢园阉怨狻
要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
用餐的动作要文雅一些。夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。咀嚼饭菜,嘴里不要发出鈥湴劝肉潯⑩溸蛇催蛇粹澋纳簟?诤澄铮詈貌灰氡鹑私惶福嫘σ薪谥疲悦饪谥惺澄锱绯隼矗蛘咔喝肫埽斐晌O眨蝗沸枰爰胰颂富笆保η嵘赣铩
吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。
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