一岁6月营养知识：锻炼宝宝胃肠的食物

　　小宝宝的肠道不像大人，还缺少很多正常的有益菌，消化和吸收能力也较弱，需要在逐渐增加和不断尝试各种食物的过程中来健全。怎样锻炼他们的胃肠功能呢？谷类、鱼肉、板栗、苹果、酸奶以及各种蔬菜，都是锻炼宝宝胃肠的好食物。

　　1、它们或含有丰富的多种碳水化合物，能增加宝宝肠道糖类消化酶的含量；

　　2、能刺激对蛋白质和肽类食物的消化和吸收；或能保持宝宝胃肠道正常的酸碱度；

　　3、可直接提供有益菌。

　　宝宝胃肠锻炼得好，一定会长得快！下面教教大家如果利用这几种食物给宝宝做出美味可口的食品，帮助宝宝锻炼肠胃的功能。

　　★ 苹果羹

　　原料：熟苹果一只，冰糖适量。

　　制法：苹果去皮、核，用匀浆机打碎；加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。

　　★ 两面蒸糕

　　原料：板栗10只，自发粉25克，红糖、牛奶些许。

　　制法：板栗煮熟，去皮制成泥，与自发粉相和成软面团；可稍加红糖和牛奶，醒发20分钟，制成漂亮形状，蒸熟即可。

　　★ 酸奶香米粥

　　原料：泰国香米25克，酸奶50毫升。

　　制法：用香米煮成极烂的粥，晾凉后加入酸奶搅匀。酸奶可促进宝宝胃肠功能的建立，但其酸度高，宝宝直接饮用并不合适；而香米易烂，煮粥后细腻而透明，其中的碱性成分能部分中和酸奶的酸度，使酸度降低。不过，需注意的是酸奶忌热。

　　★ 特别推荐

　　孩子吃汤泡饭容易得肠胃病，添加粗糙食物锻炼宝宝肠胃。