一岁6月营养知识：留神宝宝水果病（二）

　　水果虽美味，留神宝宝水果病（二）

　　橘子高胡萝卜素症

　　症状：宝宝鼻唇沟、鼻尖、前额、手心、脚底等处皮肤出现黄染，严重者全身发黄，同时伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。有的爸爸妈妈会怀疑是肝炎。有一个明显的辨别方法，看宝宝眼白有无黄染。若眼白无黄染有可能是橘子高胡萝卜素症。

　　急救：立即停吃橘子，一般数日可恢复正常。无须特别治疗。

　　病因：橘子中含有大量胡萝卜素，短时期摄入过多，肝脏不能及时转化，过多的胡萝卜素随血液到全身各处，使皮肤出现黄染。

　　温馨提醒：避免连续给宝宝过量食用橘子。

　　白果中毒症

　　症状：较轻者呕吐、头晕、乏力、呼吸及心率增快；重者有反复抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，甚而呼吸停止。

　　急救：必须急送医院，并向医生说明吃过白果，还要说明吃的是生白果还是熟白果，吃了几枚。

　　病因：白果核仁中有苦杏仁苷，遇水会分解出氢氰酸。氢氰酸是一种极毒的物质，进入血液后能与细胞内的细胞色素结合，使红细胞内的氧无法运输到全身，造成缺氧和窒息。

　　温馨提醒：白果要煮熟后吃，一天吃10枚以内是安全的。

　　另外，香蕉中含有镁元素，大量进食后，会造成血液中镁、钙比例失调，从而对宝宝心血管系统产生抑制作用，影响宝宝心脏功能。空腹进食柿子，易在胃中形成鈥準潦�鈥�,胃里有了鈥準潦�鈥潱�会引起胃痛、恶心、呕吐等症状。梨、西瓜均属寒性水果，过量食用会对宝宝胃功能造成损害，导致消化不良。尤其是梨，因其富含钾盐，会影响宝宝肾功能。苹果、桃、杨梅、枇杷、甜瓜等含糖较多，如果食用过多，会导致宝宝缺铜而诱发心脏病。