一岁7月营养知识：宝宝吃水果也有学问

　　宝宝吃水果也有学问

　　应选择新鲜的水果

　　家长购买水果时应选当季水果，而不要选反季节水果，每次买水果时数量不要太多，避免储存时间长营养丢失，甚至变质。

　　宝宝需要慎吃的水果

　　荔枝含有一种能降低血糖的成分，孩子多吃了会在清晨突然发病，出现头昏、出冷汗、乏力、面色苍白、心悸、肢冷等症状，有的孩子会感到饥饿、口渴、肢痛、腹泻，甚至抽筋。

　　有的宝宝对菠萝过敏，因为菠萝内有一种致敏物质，会引起皮肤瘙痒和潮红，出现荨麻疹，四肢及口舌发麻，多汗。

　　还有宝宝对芒果过敏，吃了芒果后嘴唇红肿。

　　西瓜和香蕉都可润肠通便，但短时间内不能多吃，否则可引起腹痛、腹泻。要吃与体质相宜的水果

　　宝宝平时易便秘，小便黄，舌质红，体质偏热，最好吃凉性的水果，如西瓜、梨、猕猴桃、香蕉、芒果等，但是不要吃橘子、荔枝。平时易鼻衄，体内缺少维生素C的宝宝，最好吃些柑橘、甜瓜等，能给体内补充维生素C。湿重的宝宝舌苔厚腻口臭、厌食，不宜吃荔枝、桂圆等甜度高的水果。宝宝脾虚，易腹泻，纳呆少食，宜吃苹果，有止泻健脾胃作用。

　　吃水果的最佳时间

　　在宝宝饱餐之后马上吃水果，则容易形成胀气，以致引起便秘。在餐前给宝宝吃水果也不适合，因为水果糖分高，易影响正餐的摄入。最好的办法是把吃水果的时间安排在两餐之间，当点心吃。

　　介绍几种适合小儿的水果吃法

　　水果泥：将新鲜水果切成细块，加适量糖，隔水蒸熟，搅压成泥状。某些水果如苹果、香蕉，可用开水烫洗后去皮直接用匙刮喂。适用于4～6个月婴儿。

　　柚子：当宝宝有咳喘时，取柚子1只，小公鸡1只，将鸡宰杀后去毛洗净，再将柚子去皮取肉放入鸡内，加少许料酒、清水及盐，隔水蒸熟，饮汤吃鸡。当宝宝积食，消化不良时，将柚子皮切成丝状与水同煮，代茶饮服，有通气、开胃作用。

　　梨：有润肺止咳、滋阴清热作用。当宝宝久咳多痰时，取梨1只，从蒂下1／3处切下，当盖并挖去梨核，取川贝母2克研成粉状，陈皮2克切成丝状，冰糖3克装入梨内，盖上梨盖放入碗中隔水蒸，用文火蒸45分钟即成，吃梨喝汤。

　　木瓜：有清热去湿的作用。当宝宝奶癣较多时，取木瓜1只，去皮核，切成粒状，再取莲肉20克，红枣3枚，去核洗净，将木瓜、红枣、莲肉放在炖盅中，加牛奶200毫升，冰糖少许，隔水炖至熟，即可食用。