一岁9月营养知识：春补为孩子助长

　　春天，万物复苏，生机盎然，也是宝宝生长发育的鈥溁平疴�澕窘凇Ｊ澜缥郎�组织的资料表明，儿童生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点，妈妈应该对宝宝进行科学合理的春补。

　　供给孩子充足的钙

　　春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。让宝宝多去户外晒太阳，注意提供含维生素Ｄ较丰富的饮食。

　　多吃含自然糖分食物

　　孩子春季代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，经常感到饥饿。因此，可用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。时间为上午１０～１１时，下午３～５时，加餐食品可选花生米、红薯干、葡萄干等含有自然糖分的食品。

　　主食适当搭配粗粮杂粮

　　宝宝对维生素需求增加，摄入量不能满足身体需要时，易口角发炎，牙龈易出血，皮肤变得粗糙等。因此，除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯、荠菜、香椿、苋菜等；主食上适当搭配粗粮和杂粮，如玉米、麦片和豌豆等。

　　多吃富含植物性脂肪食品

　　脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是大脑的主要组织成分，缺乏将会影响宝宝的智力发育。春天，给宝宝做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。