一岁9月营养知识：鱼中的DNA能让孩子健脑
日本、韩国等发达国家都在立法中规定：婴幼儿和儿童食品中必须添加DNA。中国营养学会副秘书长贾健斌说，DNA已成为国际公认的脑营养素。DNA是脑含量中最多的一种脂肪酸，占总脂肪酸的1/4鈥�1/3，如果缺乏DNA记忆力，判断能力就会下降。
据贾健斌介绍，DNA主要存在于深海鱼体内，在其他海洋鱼类中也含有，也有研究认为金枪鱼、鲫鱼、金花鱼、鳝鱼、沙丁鱼及鱼卵中DNA含量较高。由此看来，合理膳食，尤其多吃鱼，是满足孩子对各种营养素需要的前提。另外，一些厂家的产品，例如乐百氏集团就推出了一种专门为小学生研制生产的名为智酸乳的儿童益智奶，每一瓶含有1750微克以上的DNA，也是一种不错的选择。
对于孩子来说，他们的成长过程中也同样存在关键期。如4至6岁是语言发展的关键期，5岁是孩子音乐发展的关键期，在关键期对孩子进行适当的引导便会起到事半功倍的效果。而孩子脑量增长的最高峰则是在孩子6至12岁期间，而这一时期，孩子在功课、成长等方面都承受着比幼儿期沉重得多的压力，因此在这段时期给孩子补充脑营养尤为重要。
《一岁9月营养知识：鱼中的DNA能让孩子健脑》摘要：有研究认为金枪鱼、鲫鱼、金花鱼、鳝鱼、沙丁鱼及鱼卵中DNA含量较高。由此看来，合理膳食，尤其多吃鱼，是满足孩子对各种营养素需要的前提。另外，一些厂家的产品，例如乐百氏集团就推出了一种专门为小学生研制生产...
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