一岁11月营养知识:夏天多饮豆饮料
面对琳琅满目的夏季饮品,究竟选择哪一种好呢?有关专家建议,在考虑个人体质不同的前提下,可以更多地考虑选择各种豆制品饮料。
科学研究发现,大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分,并能有效阻止人体钙质的流失,经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构,减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生,并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力,大豆中所含的微量成份异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高,可以吸收豆类98%的营养物质。
要知道我们中国的豆奶在美国可是鈥溡方咀逾潱∶拦称泛鸵┪锕芾砭忠讶隙ǘ鼓涛】凳称凡⑴际凳┬碌纳瘫攴ǎㄒ槊咳嗣刻煊4杯豆奶以降低体内胆固醇并延长寿命。美国的医学研究还证明:大豆蛋白是妇女防治乳腺癌的理想食品。美国的豆奶销量因此提升了35%。
《一岁11月营养知识:夏天多饮豆饮料》摘要:含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分,并能有效阻止人体钙质的流失,经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构,减少或避免肥胖并营养不良等现代儿童常见病的发生,...
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