日韩婴儿餐:温泉鸡蛋饭
【材料】
鸡蛋3个、水250ml、蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、鸡肉100克、白饭60克、淀粉、蘑菇(我用了水发蘑菇,你用任何蘑菇都行)
【做法】
1,取两个蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度
2,烤皿底层铺白饭
3,鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上
4,蘑菇切小铺在鸡肉上
5,将鸡蛋液(最好过筛)淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟
6,在上面打一个鸡蛋(很不幸,我的这个蛋黄破了),再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟
【贴士】
鸡蛋液最好能把其他材料没过,这样出来的成品比较漂亮。
鸡肉换成猪肉什么的也好吃。
《日韩婴儿餐:温泉鸡蛋饭》摘要:20度 2,烤皿底层铺白饭 3,鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上 4,蘑菇切小铺在鸡肉上 5,将鸡蛋液最好过筛淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟 6,在上面打一个鸡蛋很不幸,我的这个蛋黄破了,再盖...
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