日韩婴儿餐:樱饼
【原料】
渍樱花叶1包(10片)、圆糯米1杯、樱桃汁2大匙或红色食用色素少许、细白糖3大匙,圆糯米洗净,泡水约1小时后沥干水分。
【制法】
1、把泡好的糯米加入樱桃汁或红色食用色素拌匀,然后铺平在蒸锅中的湿布上,中火蒸约40分钟至米粒熟透。
2、蒸好的糯米饭倒出,趁热加入白糖拌匀,放凉备用。把手沾湿,用大汤匙舀取糯米饭一杓到手中,揉成圆球状,再压扁,然后包入樱花叶中即可食用。
《日韩婴儿餐:樱饼》摘要:米洗净,泡水约1小时后沥干水分。 【制法】 1、把泡好的糯米加入樱桃汁或红色食用色素拌匀,然后铺平在蒸锅中的湿布上,中火蒸约40分钟至米粒熟透。 2、蒸好的糯米饭倒出,趁热加入白糖拌匀,放凉备用。把手沾湿,用...
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