婴儿西式甜点：椰香饼干

　　【材料】

　　糖粉80克、奶油155克、蛋1个、低粉220克、奶粉10克、即溶椰子粉14克、椰蓉适量（装饰用）

　　【做法】

　　1、奶油软化；糖粉过筛后，加入奶油打至松发变白。

　　2、蛋打散分2～3次加入作法1中拌勻。

　　3、低粉和奶粉、即溶椰子粉一起過筛，加入作法2中拌勻即成面糊。

　　4、面糊用裱花嘴挤在烤紙上，放烤箱上层，以170℃烤约15-20分钟。具体以饼干颜色为准。