婴儿西式甜点：李子蛋糕

　　【配料】

　　油、红糖、面粉、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁

　　【制作方法】

　　1、将油掺红糖打起待用。

　　2、在准备好的材料中加入面粉、杏仁片、核桃仁及开心果仁，搅拌均匀。

　　3、将步骤2中备好的材料倒入模中，并分别将适量的夏威夷果（最中央）、核桃仁（中间的一圈）和杏仁（最外圈）码在表面上。

　　4、最后将蛋糕放入烤箱烤30～40分钟即可。