冬令进补 幼儿冬季养生粥食谱(2)
Tips:
此粥具有健脾益胃、行气利水的功效。平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝可通过这款粥进行养生调理哦!
冬季养生粥5、姜枣小米粥
原料:
鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
做法:
1、先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟。
2、捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
Tips:
调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
冬季养生粥6、牛肉蔬菜粥
材料:
牛肉馅20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,胡麻油,胡萝卜,盐
做法:
1.香菇切成细丝,白菜和胡萝卜也切丝备用。
2.锅中放少许胡麻油,稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒,再放入牛肉馅和白菜丝,加水煮到菜都变软。
3.最后放入白米饭,煮到熟烂即可。
冬季养生粥7、葱白粳米粥
材料:
葱白(葱的根部)5~6段,生姜6~7片、粳米适量。
做法:
先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5~10分钟后就可熄火。
Tips:
如果你的宝宝在感冒初期表现有以下的症状、咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔发白、大便白而干、尿很多、不爱喝水,多是因为着凉所致的寒性感冒。此粥可帮忙调理病情。
冬季养生粥8、百合枸杞猪肉粥
材料:
百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
做法:
先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
Tips:
有效缓解睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少等症状。易因汗多而着凉、感冒的宝宝可通过食用此粥进行调理。
冬季养生粥9、山药猪肉粥
材料:
山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。
做法:
先将大米煮成粥,将山药、猪肉末一起煮至熟为止。
Tips:
若宝宝偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,容易因体质虚弱导致感冒。可通过食用此粥进行调理。
冬季养生粥10、 枸杞粥
材料:
枸杞子3钱、大米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。
做法:
1.将香菇浸泡在水里,泡软后切丝。
2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大块,然后放入锅中,加水、酒、适量的盐调味,盖上锅盖后用中火熬煮。
3.将大米放入熬好的高汤中,用中火炖煮成粥,开锅后再加入枸杞一起煮,鸡胸肉则剥成鸡丝备用。
4.将葱切成葱末,跟香菇丝一起,用2大匙的油爆香。
5.粥煮好时,加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。
6.粥再度煮沸后便可食用。