延缓衰老麻酱油麦菜
麻酱油麦菜
教您麻酱油麦菜怎么做,如何做麻酱油麦菜才好吃
1、油麦菜去掉老叶,浸在水中冲洗干净,然后放入淡盐水中浸泡三五分钟,取出再用純净水或者冷开水(一切可以直接喝的水)冲洗干净沥干
2、黄瓜洗净,用刨刀弄出薄片(如图)
3、一片片放好
4、油麦菜切寸段
5、取一片黄瓜,放上四五个油麦菜
6、用手轻轻卷起来
7、一个一个做好摆放盆中調麻酱
8、芝麻酱放在碗中
9、加入一些花生酱(多少因各人口味而定)
10、加入盐和糖(先少一些,到最后如果觉得味不够,还可以再适量加一些)
11、少量多次加水,顺着一个方向搅拌
12、先是这个状态,比较厚,再加水
13、一直調到这个状态,再加少许水
14、到这样流动的状态就可以了,最后再加些白醋提提味道(试试味道,如果觉得不够咸,加点盐,不够甜,加点糖,哈哈)
15、調好的麻酱放入蘸料碗中
16、可以倒在油麦菜上,也可以放在碗中蘸着麻酱吃
《延缓衰老麻酱油麦菜》摘要:是这个状态,比较厚,再加水 13、一直調到这个状态,再加少许水 14、到这样流动的状态就可以了,最后再加些白醋提提味道试试味道,如果觉得不够咸,加点盐,不够甜,加点糖,哈哈 15、調好的麻酱放入蘸料碗中 16、可...
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