酱肉笋丁炒雪菜

　　酱肉笋丁炒雪菜

　　食材明细

　　酱肉一小块雪菜小半碗、毛豆一点笋子两个、青蒜一点姜一点

　　红椒一个盐适量、糖适量开水一点

　　如何做酱肉笋丁炒雪菜才好吃

　　1、毛豆米煮后断生 沥水 剥好的笋子和红椒洗净切丁 雪菜用清水冲一下沥水

　　2、炒锅入油 油温时 依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒加盐、糖 喷一点开水 撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅

　　酱肉笋丁炒雪菜的做法小贴士

　　酱肉----将上好五花肉洗净入砂锅加入清水、酱油、黄酒、葱姜、八角、花椒、盐、糖一起煮熟捞出晾干后切丁待用