孕前营养食谱:蒜蓉菠菜的做法
主料:
菠菜 500克
调料:
大蒜 20克 花椒 5克 花生油 10克 盐 3克 白砂糖 5克 味精 2克;
制作:
1.菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成小段,放盘内。
2.剥去蒜瓣的蒜衣,洗净,用刀拍碎,再剁成蒜末,加入精盐、白糖、味精,拌匀后加入菠菜段再拌匀。
3.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后投入花椒粒,炸出香味后,将花椒粒铲出,将花椒油倒在菠菜上,拌匀即可食用。
营养:
菜品口感,菠菜色绿,味道鲜美。
功效:
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。蒜泥椒油菠菜是孕前的一款好食谱。
《孕前营养食谱:蒜蓉菠菜的做法》摘要:菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成小段,放盘内。 2.剥去蒜瓣的蒜衣,洗净,用刀拍碎,再剁成蒜末,加入精盐、白糖、味精,拌匀后加入菠菜段再拌匀。 3.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后...
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