蒜蓉开边虾
做法:
1.虾400克从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断,去掉虾头和须,挑去沙线,清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时;
2.炒锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒;
3.炒出香味后盛在小碗内,加味精搅和;
4.将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中;
5.把蒜蓉放在开边虾肉的表面,然后放进蒸笼里约蒸4分钟,熟后取出浇热油;
6.在开边虾上散上香葱装饰即可。
《蒜蓉开边虾》摘要:去沙线,清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时; 2.炒锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒; 3.炒出香味后盛在小碗内,加味精搅和; 4.将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中; 5.把蒜蓉放在开边虾肉的表面,然后放进...
相关文章: | ◇ 蒜蓉开背虾的制作 | ◇ 香嫩爽口的蒜蓉蒸丝瓜 |
◇ 肉炆烧南瓜 | ◇ 菠萝牛柳治好了孩子的挑食病 |
|
|