专题：奶瓶，小心选择！
我们身边的双酚A
双酚A是什么
聽聽聽聽聽聽 是世界上使用最广泛的工业化合物之一
在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯（PC）和环氧树脂等材料。聚碳酸酯是一种透明的硬塑料，自60年代以来，双酚A就 被用于制造硬质塑料（奶）瓶、幼儿用的吸口杯、食品和饮料（奶粉）罐内侧涂层。
在塑料制品的制造过程中，添加双酚A可以使其具有无色透明、耐用、轻巧和突出的防冲击性等特性，尤其能防止酸性蔬菜和水果从内部侵蚀金属容器，因此广泛用于罐头食品和饮料的包装、奶瓶、水瓶、牙齿填充物所用的密封胶、眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程中。
双酚A的危害
目前国内外双酚A的毒性研究资料主要为动物调查和实验研究结果，关于双酚A毒性作用的人群流行病学调查和人体试验研究的报道相对较少。
资料表明，双酚A属低毒性化学物。动物试验发现双酚A有模拟雌激素的效果，即使很低的剂量也能使动物产生雌性早熟、**数下降、前列腺增长等作用。此外，有资料显示双酚A 具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。
但有研究表明双酚A并不是人类致癌危险因素。目前，虽然一些研究结果提示，塑料奶瓶等塑料制品中的双酚A可能会影响婴幼儿的成长发育，并对儿童大脑和**造成损伤，但是迄今未有充足证据证明婴儿或者儿童因摄取PC奶瓶释放的双酚A成分而受到伤害。
研究表明，制造塑料容器的PC材质可能会释放有毒的双酚A，温度愈高释放愈多速度也愈快。然而，塑料容器是否真会释放双酚A，目前仍存在很大争议，各界学者说法不一。目前含双酚A的塑料容器，在世界上包括中国在内的绝大多数国家都在正常使用。
中国率先得出双酚A对男性性功能有危害的直接证据
中国科学家专门针对双酚A对男性内分泌的影响进行了以人体作为试验对象的研究。在这项试验中，研究人员将一组在中国工厂里暴露于双酚A 环境中5年以上的男性工人，与另一组5年之内没有暴露于双酚A环境中的工人进行对比研究。结果表明，暴露于双酚A环境中的男性工人发生勃起功能障碍的风险是对照组的4倍，且出现**困难的可能性是对照组的7倍。本研究结果是关于长期暴露于双酚A环境对健康有害的第一项直接证据。
多年来，动物研究结果就已发现，双酚A与癌症、糖尿病、心血管病等诸多健康问题有关。人们长期质疑双酚A是一种内分泌干扰物质，可扰乱人体激素分泌，包括性激素。而如今这种怀疑已经被证实了。
国际动态
许多国家都对这种化学物质的生产和使用进行了整顿。欧盟从2011年3月1日禁止生产含双酚A的塑料奶瓶，6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。
此前各国出台的双酚A限制法规
挪威：最早将双酚A纳入受限物质的应是原定于2008年1月1日生效，后因许多议题尚未达成共识而延期的挪威PoHS指令，在其对消费性产品中的禁止使用的10种物质中就包括双酚A(BPA)。
加拿大：2008年10月18日，加拿大宣布双酚A为有毒化学物质，由此成为世界上第一个将双酚A列为有毒化学物质的国家，并禁止在婴儿奶瓶的制作过程中使用双酚A。
美国
1）联邦：2009年3月份提案禁止在鈥溈芍馗词褂玫氖称啡萜麾�澓外�溒渌称啡萜麾�澲惺褂� (BPA)。这一禁令在正式通过180天后开始生效。
2）纽约州萨福克县：2009年4月2日公布的决议将于90天后开始生效。根据此法律，在萨福克县任何人不得销售或为销售提供含有BPA供3岁以下儿童使用的婴儿奶瓶和儿童饮料容器。
3）伊利诺斯州： 2010年7月1日起，任何人不得销售、为销售提供、分销或为分销提供含有双酚A的运动水瓶，或适用于3岁或以下儿童的儿童食品容器，不论该容器是否装有食品或饮料。
4）马里兰州：规定儿童护理品不得含有双酚A或其他任何致癌或对**系统有毒害的物质，同时生产商须在产品上标注不含双酚A。违反上述规定每项可被处以最高1万美元的罚款。
国内最新动态
卫生部拟禁止婴幼儿奶瓶使用双酚A
《新京报》2011年3月2日讯 （记者吴鹏）
卫生部昨日（2011年3月1日）举行食品添加剂新闻通气会，中国疾控中心营养与食品安全所副所长李宁表示，目前中国正在清理包装材料，并出台了征求意见稿。征求意见稿中规定，未来婴幼儿奶瓶不能使用双酚A。
接受记者采访时，李宁说，国家食品安全委员会在做一项工作，对目前可能使用了双酚A的婴幼儿奶瓶中的迁移量做一些研究，进行评估。李宁说，评估部门将从市场上购买搜集各种奶瓶、奶嘴等婴幼儿用品，进行实验，以检测出双酚A的溶出率到底有多少，从而为评估其对健康造成多大影响提供数据支持。
根据卫生部网站的消息，上月初，卫生部监督局发出鈥湽赜诠髑竽馀际称钒安牧嫌锰砑蛹梁褪髦饧暮�潱渲谐疲荨妒称钒踩ā芳捌涫凳┨趵墓娑ǎ凑瘴郎康�7部门《关于开展食品包装材料清理工作的通知》的要求，第一批拟批准196种食品包装材料用添加剂、116种食品包装材料用树脂。
在鈥溎馀嫉�116种食品包装材料用树脂鈥澲校钦呖吹剑嗍兴覣的产品，在备注中写明鈥準褂孟拗铺跫慰枷嘤Σ钒踩曜肌２荒苡糜诮哟ビび锥称贰ｂ��
国内市场现状
塑料奶瓶PC材质占主角
记者走访多家超市、孕婴用品专卖店发现，市场上很多品牌的塑料奶瓶都使用PC材质。
在亿客隆丰益店里，奶瓶货架上悬挂的主要是塑料奶瓶，查看外包装上的标志说明，瓶体有鈥淧C鈥潱獍吧媳曜⒆赔�溎透呶骡�潯⑩�湴踩市碚羝锯�澋茸盅Ｏ廴嗽背疲庑┠唐渴前踩细竦摹�
丽家宝贝的奶瓶专区同样如此。其中某些进口知名品牌，也有PC材质的塑料奶瓶。工作人员称，这些进口品牌比较畅销，很多消费者都冲着品牌和口碑买的。只要按照产品说明来使用，塑料奶瓶也是安全的。
在沃尔玛、家乐福里，记者看到某品牌的PC塑料奶瓶外包装上，写有鈥湵静肪�標覣鈥櫜馐遭�澋淖盅�
一生产含双酚A的PC奶瓶厂家的工作人员称，公司的产品是安全的，符合标准。
PC奶瓶便宜 家长多选择
而丽家宝贝销售的采用了PP材料或者PES材料制成的奶瓶，都标有鈥湶缓覣鈥潯⑩�溇悦挥兴覣鈥潱蛳颜呙魇尽�
这些不含双酚A的塑料奶瓶瓶体呈淡黄色，且价格比同样容积的普通透明PC奶瓶贵得多。但销售人员说，塑料奶瓶不易破碎，卖得不错，由于价格方面的因素，许多家长会选择更加便宜的PC奶瓶。
商家表示暂时不会下架
北京多家连锁店、商场超市表示，欧盟毕竟跟国内的标准不同，目前并没有接到国家政府部门的相关通知，也没有出现危害案例，因此暂时不会对双酚A奶瓶采取下架措施，也不接受类似问题的退货。
专家解读
使用塑料奶瓶消毒别超100℃ ,使用数月需要更换
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮告诉记者，双酚A主要是增加透明度，同时抗摔性能好，不容易碎裂。而对于食品包装中用的双酚A，我国有国家标准规定。
据介绍，目前我国只有一份适应于所有PC瓶的现行国家标准，就是GB 14942-1994《食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准》，里面对双酚A用量规定：就是一升蒸馏水中所含的酚须鈮�0.05mg。
董金狮指出，这个是国家强制标准，按规定每种PC塑料制品都必须要检测双酚A这个项目的，并且限量使用。如果使用的是合格的PC材料，一般双酚A就不会超标。但如果奶瓶使用回收的废旧光盘、工业塑料来制造，就很容易导致双酚A超标。
董金狮说，在超市里销售的大品牌塑料奶瓶还是比较能让人放心的。不过，出于谨慎的考虑，最好选玻璃奶瓶。如果使用塑料奶瓶，消毒时温度不要超过100℃，不用将奶瓶放在微波炉中消毒。塑料奶瓶在反复消毒后会磨损老化，溶出的双酚A就会增多，所以使用几个月就要更换。
如何给宝宝选择奶瓶？
● 奶瓶的材质基本分为玻璃和塑料两种。塑料奶瓶的手感虽然差不多，但材质其实差别很大。最普通的就是 PC材质，但是这种材质经过冲泡加热或蒸气消毒容易产生化学毒素，所以现在很多大品牌开始推广 PES 材质和PPSU 材质的塑料奶瓶，这种材质的塑料在加热情况下不会释放化学毒素，也不含扰乱内分泌的致癌化学物质双酚A，耐热可达到 180℃。当然，这两种安全材质的塑料奶瓶价格也要更高一些。
● 相对来讲，给小婴儿使用玻璃奶瓶比塑料奶瓶更安全一些，刚使用奶瓶时，因为基本是大人持握，所以不会出现奶瓶破碎或者重压在孩子的嘴唇上的情况。等孩子开始自己拿着奶瓶喝奶或喝水的时候，还是应该使用轻便而且材质安全的塑料奶瓶。
● 确定奶瓶的容量和数量。一般来说，刚出生的小婴儿的哺乳量较少，适合用 120m l 容量的奶瓶，两个月以上的宝宝适合买 240m l 容量的奶瓶。至于数量，则要根据母乳喂养的情况和清洁、消毒的频率确定，如果不能做到使用后马上清洁，就可以多买几个，随用随换，等晚上一起消毒。
● 瓶身有漂亮图案的奶瓶固然好看，但是要注意图案切不可遮盖刻度。尤其是主要由老人或保姆照顾宝宝的家庭，一定要选择刻度清晰、透明度高的奶瓶。而且瓶身的图案如果不合格的话，还可能含铅等重金属，影响宝宝的健康。
● 进气方式也是选奶瓶时要考虑的元素之一。一部分奶瓶采用的是奶嘴边和瓶圈盖之间的进气法，气体会融进奶液中。这样的进气方式如果遇到冲泡后容易起泡的配方奶粉时，就会在孩子喝完奶后于奶瓶中留下一大堆的泡泡。所以进气方式是否经过了改良和特别设计，可能也是各个品牌的奶瓶价格的差异所在。
不同塑料奶瓶性能比较
婴儿塑料奶瓶的材质一般有PC，PP，PES，PPSU。除了PC其他都不含双酚A（BPA）。
PC：有绝对的价格优势，耐摔不易破裂。(比较好买，品牌选择性多)
缺点：残留奶垢不易清洗、容易刮伤、含有双酚A，冲泡加热或蒸气消毒易产生化学毒素可能影响宝宝健康。
PP：纯的PP是安全的，耐温一般80度左右，耐温120度以上的PP大多是改性的，安全性会降低。
缺点：容易氧化老化。现在用添加抗氧剂与紫外光吸收剂等加以克服。
PES：底色淡黄，耐热温度高达180度，可反复高温煮沸，蒸气消毒。抗药性及抗酸碱性好，可承受一般药水及洗洁剂清洗，不会产生化学变化，耐摔不易破裂。
缺点：易残留奶垢不易清洗、容易刮伤。
PPSU：比PES奶瓶稍贵一些，奶瓶本体为薄茶色。
奶瓶较轻、耐摔不易破裂、冲泡加热或蒸气消毒不易产生化学毒素、耐热180掳c，可微波加热。
缺点：易残留奶垢不易清洗、容易刮伤。
小调查：你家宝宝使用的是什么材料的奶瓶？
正确使用塑料制品，减少双酚A暴露
每个塑料容器，身上都有一个小小身份证，一个三角形的符号，一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1～7数字，每个编号代表一种塑料容器，它们的制作材料不同，使用禁忌上也存在不同。
鈥�1号鈥澊砭鄱员蕉姿嵋叶减ィ≒ET，俗称涤纶树脂），常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。饮料瓶使用时耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，会有对人体有害的物质融出。
鈥�2号鈥� 代表高密度聚乙烯塑料（HDPE），多用于制作盛放清洁用品、沐浴产品的容器。清洁不彻底建议不要循环使用。
鈥�3号鈥澊砭勐纫蚁≒VC），目前很少用于食品包装，最好不要购买。
鈥�4号鈥澊淼兔芏染垡蚁┧芰希↙DPE），为生产保鲜膜、塑料膜等常用材料。保鲜膜耐热性不强，通常，合格的聚乙烯保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，留下一些人体无法分解的塑料制剂，因此，应避免使用保鲜膜包着食物表面进行加热。
鈥�5号鈥澊砭郾≒P），用于生产微波炉餐盒。唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。
鈥�6号鈥澊砭郾揭蚁≒S），常用于碗装泡面盒、快餐盒的生产。耐热、抗寒，但不能放进微波炉中，并且不能用于乘装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，会分解出对人体有害的聚苯乙烯，易致癌。
鈥�7号鈥澊砭厶妓狨ィ≒C）及其他类。PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。
如果你购买的塑料容器的编号为7，可通过下列方法减少危害的发生：
① 使用时勿加热
② 不用洗碗机、烘碗机清洗容器；
③ 不让容器在阳光下直射；
④ 第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干，因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多
⑤ 如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌；
⑥ 避免反复使用已经老化的塑料器具。
如果你仍担心塑料产品在高温下会带给人体伤害，那么建议最好别用它装高温液体，改用陶瓷、钢杯、玻璃杯等其他材料的容器来盛装，这样不仅可减少对人体的伤害，还能因减少使用石油化学产品，让环境更美好。
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