对卵磷脂益智作用的认识
在国外,对卵磷脂的研究已经非常深入,也非常认可卵磷脂的。
在美国,卵磷脂被列为“三大营养素”之一(蛋白质、维生素、卵磷脂)。美国最具权威性的食品及药品管理局(fda)也已作出明确建议:在婴幼儿饮食当中必须添加适量卵磷脂。
第七届卵磷脂国际会议也作出如下摘要:“总结研究成果,建议怀孕妇女服用适量的卵磷脂,这对于婴幼儿的智力发育是很重要的。”
目前中国许多营养学专业人士也已充分认识到卵磷脂的作用,许多厂家也致力于卵磷脂的开发制造。但目前市场上的卵磷脂产品还为数不多,适合孕妇及婴幼儿的卵磷脂产品就更少。只有部分高档配方奶粉中添加了易于被人体吸收利用的卵磷脂。相信在不久的将来,卵磷脂会出现在越来越多的孕产妇及婴幼儿食品当中。
《对卵磷脂益智作用的认识》摘要:具权威性的食品及药品管理局fda也已作出明确建议:在婴幼儿饮食当中必须添加适量卵磷脂。 第七届卵磷脂国际会议也作出如下摘要:“总结研究成果,建议怀孕妇女服用适量的卵磷脂,这对于婴幼儿的智力发育是很重要的...
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