用保温瓶装牛奶好不好？

聽聽聽聽鲜奶消毒后虽然奶中大部分微生物被杀死，但仍有少量微生物存活下来，加上牛奶在送至用户的途中不进行冷藏运输，残留在牛奶中的微生物，如乳酸杆菌就会乘机大量繁殖，尤其是在炎热的夏季。牛奶取回后不立即饮用，存放在保温瓶中，会给乳酸杆菌等的繁殖创条件，进而分解乳糖产生乳酸，使牛奶变质。因此，牛奶取回后立应及时饮用，否则，应放在冰箱中，或将其煮开后放在阴凉处。有的家长为了省事，先把牛奶烧好装入保温瓶，夜间喂婴儿，这也是不好的。
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