外出就餐儿童吃啥好
无论是节假日还是平常周末,经常能看到一家人带着孩子在餐厅聚餐的情景,儿童在外就餐时应该点些什么菜?进餐过程中又要注意些什么?
中烹协美食营养委员会营养专家王宜说,儿童在饮食中最应该注意的是多食用蔬菜和水果,保证均衡的饮食营养。
由于儿童的身体还在发育期,各种高糖、高脂的菜品都应该尽量避免,而像水煮鱼、麻辣火锅这样辛辣刺激的菜品就更应完全杜绝儿童食用。
营养专家认为,儿童在外就餐时可以点一些深海鱼做成的菜品,如金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼等,因为这些深海鱼能够提供儿童大脑发育所必需的DHA、EPA等。
另外尤其应该注意的是,儿童在外就餐时,最好的饮品是酸奶或鲜榨果汁,不要选择碳酸饮料。
饮食卫生方面,儿童不宜吃生鱼片、醉螃蟹等,以免发生腹泻;也不宜多吃油煎或烧烤类食物,这些食物不易消化吸收。
王宜推荐菜品有大丰收、清蒸鱼、蛋羹盅、小馒头、红炖三文鱼等。
《外出就餐儿童吃啥好》摘要:保证均衡的饮食营养。 由于儿童的身体还在发育期,各种高糖、高脂的菜品都应该尽量避免,而像水煮鱼、麻辣火锅这样辛辣刺激的菜品就更应完全杜绝儿童食用。 营养专家认为,儿童在外就餐时可以点一些深海鱼做成的菜...
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