如何养育一个不缺维生素的宝宝?

2007-09-06  | 维生 维生素 豆制 

  哪些食物富含维生素A、B1、B2、C?

  富含维生素A的食物:

  牛肝、猪肝、南瓜、胡萝卜、菠菜、辣椒、芹菜、小白菜、奶油等。

  富含维生素B1的食物:

  大豆、红豆、菜豆、豌豆、蚕豆、葵花子、全面粉、燕麦片、糙米、新鲜蔬菜、蛋黄、瘦肉、猪腿、动物肝肾及豆制品等。

  富含维生素B2的食物:

  大白菜、花菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、苹果、柑橘、瘦肉、动物肝、牛奶、鸡蛋、玉米、黄豆、红豆、绿豆及豆制品等。

  富含维生素C的食物:

  草莓、橘子、苹果、梨、红果、山楂、红枣及菠菜、龙须菜、花椰菜、甘蓝、菜花、凤梨、香菜、绿茶等。

  防缺维生素A的妙计

  孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素A的食物,哺乳妈咪也应注意从食物中摄取,这样可避免体内缺乏维生素A,间接影响宝贝。

  多给宝贝吃富含维生素A的食物,注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。

  虽然植物性食物中不含有维生素A,但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素,它可在人体内转化成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等,就可得到丰富的维生素A。

  宝贝出生后进行合理喂养,缺乏维生素A的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂养,不要轻易放弃。

  如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养,比正常的宝贝更容易缺乏维生素A,早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。

  在宝贝添加辅食阶段,多给予各种口味的食物让宝贝品尝,这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道,宝贝缺乏维生素A大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。

  如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病,更容易缺乏维生素A,但若及时治疗便可避免体内缺乏。

  防缺维生素B1的妙计

  孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物,就可间接避免宝贝缺乏维生素B1。

  不要经常给宝贝吃精米精面,常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1,加重体内缺乏。

  做饭时不要过分淘洗米,也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久,更不要用手用力撮洗,还应尽量少给宝贝吃水捞饭,这样都有助于减少维生素B1的丢失。

  淘米时水温不要过高,更不要用热水烫洗,煮粥时不要加碱,采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。

  如果宝贝经常爱吃糖果一定要尽早纠正,这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏,而且还可避免体内的维生素B1被消耗掉。

  在每天的菜肴中,应保证给宝贝做一些富含维生素B1的食物,如瘦肉、豆制品等。

  洗菜时不要过于浸泡蔬菜,做汤时最好等到水开后再下菜,且不要煮得时间太长,在开水中稍烫一下即可,以免维生素B1被破坏。

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《如何养育一个不缺维生素的宝宝?》摘要:人体内转化成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等,就可得到丰富的维生素A。 宝贝出生后进行合理喂养,缺乏维生素A的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂...
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