三鲜冬瓜汤
主料:冬瓜100克 香菇(鲜)40克 番茄50克 油菜50克 油面筋50克
调料:盐5克 味精3克 花生油50克 香油5克
烹饪方法:
1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净,切成3.3厘米长的块,绿叶菜也切成相应的片待用。
2. 汤锅放花生油置旺火上烧热,放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。待汤开后,放入绿叶菜略煮一会儿,起锅盛入大汤碗内,淋入香油即成。
营养功效:
色泽调和,美味鲜口,清暑解热,去湿利尿。
《三鲜冬瓜汤》摘要:厘米长的片。番茄面筋洗净,切成3.3厘米长的块,绿叶菜也切成相应的片待用。 2. 汤锅放花生油置旺火上烧热,放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。待汤开后,放入绿叶菜略煮一会儿,起锅盛入大汤碗内...
相关文章: | ◇ 喝点冬瓜汤 清热又祛暑 | ◇ 海米冬瓜汤 |
◇ 冬瓜汤 | ◇ 冬瓜汤 |
|
|