准妈妈爱吃肉是否影响健康

2008-10-16 上海家庭报  | 高血脂症 营养元素 健康 

  问:我平时很喜欢吃肉,怀孕后也同样如此,是否爱吃肉的准妈妈会出现健康上的问题?

  答:肉类含有丰富的优质蛋白质,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鱼肉含蛋白质量在16%~26%之间,而且这些肉类中所含的氨基酸最容易被人体吸收利用,同时肉类也是我们每天所需的铁、铜、锌、镁等营养元素的最好来源之一。因此,适当食用肉类对准妈妈的身体健康和胎儿生长发育都是必需的。

  不过,如果每天摄入的食物中肉类的比例超标,久而久之就会对身体造成一些负面的影响,严重时还可造成高血脂症、动脉硬化、甚至会使心血管系统或其他脏器发生病变。

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《准妈妈爱吃肉是否影响健康》摘要:出现健康上的问题?答:肉类含有丰富的优质蛋白质,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鱼肉含蛋白质量在16%~26%之间,而且这些肉类中所含的氨基酸最容易被人体吸收利用,同时肉类也是我们每天所需的铁、铜、锌、镁等营养元素...
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