美味又补铁的6款猪肝食谱

　　猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用。还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生。　　

　　猪肝泥

　　适用7个月以上宝宝(一人份)

　　材料：

　　猪肝20克

　　做法：

　　1、猪肝洗净备用。

　　2、用铁汤匙刮成细浆。

　　3、再加少许水蒸约5分钟即可。

　　营养小典：

　　猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。

　　营养成分分析：

　　热量(卡路里)24.2

　　蛋白质(克)4.3

　　脂肪(克)0.6

　　糖类(克)0.4

　　猪肝米糊

　　使用8个月以上宝宝(一人份)

　　材料：

　　猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)

　　做法：

　　1、猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。

　　2、加少许水蒸熟。

　　3、拌入麦粉即可。

　　营养小典：

　　香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝个头壮壮呢!

　　营养成分分析：

　　热量(卡路里)44

　　蛋白质(克)5.1

　　脂肪(克)0.8

　　糖类(克)4.1

　　猪肝蔬菜汤

　　适用10个月以上宝宝(一人份)

　　材料：

　　猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量

　　做法：

　　1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

　　2、之后加入适量去油高汤煮熟。

　　3、最后加入菠菜泥，略煮即可。

　　营养小典：

　　香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质，是形成红血球中血红素所必须的物质，同时也是肌肉中氧的贮藏所，也可帮助体内一些酵素活动，让宝宝健康满点，搭配甜甜的洋葱和红萝卜，不仅口感香浓，视觉效果也十分丰富呢!

　　营养成分分析：

　　热量(卡路里)32.7

　　蛋白质(克)4.7

　　脂肪(克)0.7

　　糖类(克)1.9

　　猪肝粥

　　适用11个月以上宝宝(一人份)

　　材料：