母乳喂养的BB缘何更健康(2)
大豆低聚糖作为一种新开发的保健食品早已在国际市场上市(我国也有产品上市)。对于中老年人或年轻人来说,平时不妨补充一些大豆低聚糖胶囊,它们对提高免疫力和预防肿瘤疾病有非常重要的作用。平时应常吃一些含有天然低聚糖的食物。除大豆富含低聚糖外,刀豆、菜豆、小扁豆、白豆(云豆)、鹰咀豆等豆类食品,亦含有大豆低聚糖成分。其他含有低聚糖成分的食品还有香蕉、草莓、樱桃、黑加仑等浆果类水果,大蒜、芦笋、洋姜、芥菜叶、食用甜菜、菠菜、洋葱、菊苣、西红柿、羽衣甘蓝之类蔬菜和小麦、大麦、燕麦之类麦类食品及亚麻子等,均含一定量的天然低聚糖成分。经常吃一些上述食品可以有效补充低聚糖的摄入,增加肠道中双歧杆菌等益生菌的数量,防止肿瘤的发生。
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