可以食用的叶子

　　中班科学活动《可以食用的叶子》

　　设计意图：

　　《有趣的叶子》这一主题活动在我班已经开展三个星期了，幼儿对叶子的外形特征、生长变化都有了一定的认识，也知道了叶子的一些功能，如美化环境、净化空气以及是人和动物不可缺少的食物等。在此过程中，幼儿对人可以食用的叶子产生了较大的兴趣，也提出了许多问题：鈥準裁囱�的叶子可以吃呢？鈥濃�溛�什么我吃了一种叶子就不会肚子疼了？鈥濃�溡蹲涌梢陨�吃吗？吃了会拉肚子吗？鈥澴プ∮锥�共同的兴趣点，我们班生成了鈥溈梢允秤玫囊蹲逾�澱庖恢魈饣疃�，目的在于让幼儿通过观察、比较、分类、制作、品尝等活动，来进一步了解叶子的多种食用方法。

　　活动目的：

　　1、 通过活动，使幼儿进一步了解叶子的各种食用方法。

　　2、 培养幼儿的观察能力、动手能力、语言表达能力及良好的倾听习惯。

　　3、 体验农民伯伯劳动的辛苦，教育幼儿多吃蔬菜，不挑食。

　　活动准备：

　　1、 各种可以食用的叶子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷叶、鱼腥草等。

　　2、 方篮若干个（标有生吃、熟吃、做药等图形标志）。

　　3、 电脑课件《可以食用的叶子》；电脑两台。

　　4、 其他辅助材料：小西红柿、胡萝卜、白萝卜、沙拉酱、番茄酱等；清水几盆。

　　活动过程：

　　1、 集中谈话：师生共同回忆叶子的用途，引入活动的主题鈥斺�斝矶嘁蹲游颐侨丝梢猿浴�

　　（1） 师：鈥溞∨笥衙瞧绞背怨�那些叶子呢？你是怎么吃的？鈥澮�入分组讨论活动。

　　（2） 集中讨论：你吃过那些叶子，你是怎么吃的？

　　（3） 师小结：原来叶子有这么多的吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作药吃。

　　2、 分类活动：

　　（1） 第一次分类：师：今天，林老师也为你们准备了 许多可以吃的叶子，请小朋友找一找，想一想，那些叶子你吃过，你是怎么吃的，然后把它放入三个相应的篮子里。（依次出示三种标志并作解释）。

　　（2） 师检查其中一组幼儿分类情况，指出明显的错误，引导幼儿进入第二次分类。师：小朋友分得这么多，老师都检查不过来了，请小朋友也来当当小老师，检查一下别的小朋友分得对不对，好吗？如果不对，请你把它找出来，放在合适的篮子里。

　　（3） 小结，请幼儿说说：你发现哪些叶子分错了，你是怎么分的。