打造更结实、更聪明的宝宝(3)

2008-10-21  |  

  碘被誉为“智力元素”,是因为碘与大脑的发育息息相关。人的一生都不可缺碘,而

  孕期、婴儿期、幼儿期又是关键时期。如果把摄入碘比喻为往“神经银行”里投资,那么收获最丰的投资方法是: 

  第一笔,孕期存入,以保证胎儿脑的成形步入正轨; 

  第二笔,婴儿期存入,以保证脑细胞的数目最终达标; 

  第三笔,幼儿期存入,以保证复杂的神经网络的形成。 

  但是,碘与孩子的智力不存在“水涨船高”的关系,并非补碘越多越聪明。膳食中使用含碘的食盐,再吃些海带、紫菜、鱼、虾、贝类,就可以满足宝宝长身体、长智力所需要的碘。至于是否需要服用碘油胶丸、碘酸钾片等药剂,需要做尿碘化验后由医生决定,切不可滥用碘药。 

  另外,我国幅员广阔,个别地区为“水源性高碘地区”,不能再补碘。因此,补碘并非“一个都不能少”。 

  ·一日三餐得到钙,晒晒太阳留住钙 

  补钙无须多,要靠小餐桌。每日钙的适宜摄入量是:1~4岁:600毫克;4~7岁:800毫克。以3岁的宝宝为例,一日膳食中有这些钙就差不多了: 

  食物? ?? 数量? ??含钙量 

  牛奶? ? 250毫升?  ?260毫克 

  豆腐? ?? 50克?? ?82毫克 

  小酥鱼?  ?100克?  ?79毫克 

  绿叶菜?  ?150克?  ?162毫克 

  总计    583毫克 

  牛奶、大豆和小酥鱼,人们也称“补钙三珍”,餐桌上经常出现这几种食物,就能基本满足孩子一日的钙需要量了。 

  补钙无须多,要防“穿肠过”。不少父母一味给孩子补钙,却不注意钙的吸收。要想留住钙,人体不可缺少维生素D,而晒太阳可以使皮肤里的7-脱氢胆固醇转变为维生素D。适当让宝宝接受阳光的沐浴,宝宝才会越长越结实。 

  另外,需要提醒父母的是,如果给孩子补充过多的钙,反而会导致孩子体内铁、锌流失多,因为钙与铁、锌之间存在着相互制约的关系。 

  任何营养素的摄入,都应该适量,否则补了这个,缺了那个,会越来越陷入“补”的怪圈儿。  

 
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