处理好教师设定和幼儿生成的学习任务之间的关系
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学前教育既要顺应儿童的自然发展，又要有效地将儿童的发展纳入合符社会需要的轨道，这是一个两难问题。在教育、教学过程中，教师难以知道儿童的需要究竟是什么，即使教师已经懂得了儿童的需要，也难以组织合适的活动去适合儿童的需要，而且，社会对儿童的教育要求与儿童的兴趣和需要往往并不一致，由是，由教师根据社会对儿童的教育要求设定的学习任务，要能与儿童的兴趣和需要相符合，这是不容易做到的事。特别是在我国的社会文化背景下，教师已经习惯于以成人设定的目标为主对儿童实施教育、教学，这样的做法，常使儿童需要的满足只是停留在口头上。
在幼儿园课程的设计和实施中，方案教育能较好地解决这一两难问题。瑞吉欧教育系统运用了方案教学的方式，它为我国学前教育工作者如何处理幼儿自发生成的活动与教师有目的有计划的活动之间关系提供了思路和样板，而这一关系的处理，正是当今我国幼儿园课程改革的要点和难点之一。
在瑞吉欧教育系统中，教师在实施方案教学时强调以合符人性的方式鼓励儿童与环境中的人、事、物发生有意义的交互作用，尽力将社会对儿童的教育要求与儿童的需要和兴趣相符合。瑞吉欧教育系统强调教师在设计活动的过程中充分顾及儿童已有的知识和经验的重要性，主张让儿童在游戏状态中主动地去建构知识。在实施方案教学的过程中，从主题网络的设计，方案活动的展开和实施，到方案的总结，整个过程不墨守陈规，而是通过积极的师生互动，给与儿童充分自由探索、尽兴表现和共同生活的机会。同时，瑞吉欧教育系统也将"最近发展区教学"的概念运用于方案教学，要求教师在尽可能理解儿童的基础上不失时机地通过教学去促进儿童的发展。
上海市二期课程改革的突破口之一是处理好儿童生成的学习任务与教师预定的教学任务之间的关系，即处理好过程和结果之间的关系。鉴此，上海市部分幼儿园正在尝试通过方案教学解决这一问题。以下是上海浦东东方幼儿园教师所做的一个以"螃蟹"为主题的方案，本文对此方案的实施过程作一剖析，说明教师是何以处理幼儿自发生成的活动与教师有目的有计划的活动之间关系，使社会对儿童的教育要求与儿童的需要和兴趣尽可能相符合的。
一、教师通过观察，注意幼儿的兴趣所在，在此基础上形成主题网络。
一天，华仕青带来了几只蟹壳，这是他在阳澄湖吃螃蟹时留下的。小伙伴们见了，都围了上来，有的孩子迫不急待地要伸手去摸，他着急地在一旁提醒:"你们要小心，上面有刺的。"可同伴们并没有被吓住，有的故意用手轻轻地碰碰那些刺，敲敲那些壳；有的则在一旁说开了。刘慧旭说:"我也吃过螃蟹，这是熟的蟹壳。"陶侃俊说:"我以前抓过螃蟹，你们敢吗?"江怡雯说:"我知道螃蟹是横着爬的。飞鈥β诽鹄矗⒆用嵌泽π范加幸欢ǖ纳罹椋由纤翘焐孕《锏呐ê裥巳ぃ蕴钙鹄匆埠芡对怠５笔蔽揖筒艘桓隽楦�:如果将之作为一个研究主题，幼儿肯定会喜欢的。第二天，我做了个有心人，特地到菜市场上买了十只小螃蟹，把它们带回到幼儿园。这下孩子们可高兴
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