益生菌饮品不太适合儿童？

　　近期，鈥満衫伎�展对益生菌饮品致死鈥澥录�的调查在国内引起一片哗然，人们对益生菌饮品的保健功能、安全性产生担忧。对此，有关专家解释，国家标准规定允许使用的益生菌是安全的。不过，有关专家也指出，目前我国益生菌饮品市场比较混乱，部分商家夸大益生菌饮品的保健功能，宣称其医治百病;同时，部分商家混淆活性和非活性乳酸菌产品，而活性乳酸菌才有调理肠道保健功能。

　　专家认为，益生菌酸奶较适合老人，而儿童则不宜喝得过多。中老年人特别适合喝酸奶，因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了，喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。肠道有慢性炎症的人，也较为适合喝酸奶，尤其是胃部有胀气，患有萎缩性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不过，儿童对益生菌的需求量并不是很多，因为本身他们正处在发育中，无须太多的鈥溚饬︹�潯Ｈ绻�喝太多，反而对娇弱的肠胃产生不良影响。

　　部分益生菌饮品宣传夸大

　　据了解，目前市场上有很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的鈥溡嫔�菌鈥潱�双歧因子、LGG、LABS、B-Longum菌、e+菌、AB益生菌、AB100鈥︹�φ庑┤萌搜刍ㄧ月业囊嫔�菌种类以及陌生的名字，令消费者不知所措。部分商家对益生菌饮品的功能宣传也是神乎其神，说益生菌可排毒、预防龋齿、美容、通肠、防癌、减肥以及取代抗生素、补钙、补微量元素、抑制机体衰老等。

　　其实，益生菌的保健功能只是调理肠道，是鈥湷Φ赖那褰喾蜮�潯Ｖ泄�农业大学食品安全与营养科学学院的副教授范志红说，广告中所宣传的各种益生菌确实对人体有一定的益处。比如，可改善人体的消化吸收;对肠道内的致病菌有抑制作用;能够提高人体的免疫力，还有帮助预防乳糖不耐症等作用。

　　对于某些广告中称添加益生菌的酸奶能够鈥溑懦龆舅剽�潯⑩�溤し廊３葩�潱�武警总医院营养科副主任医师刘庆春则表示，一般的酸奶，主要功效还是在改善肠胃功能等方面，至于鈥溑哦锯�澓外�溤し廊３葩�潱�则有夸大其词的嫌疑，尤其是鈥溤し廊３葩�潱�基本和酸奶没有太多的关联活性菌才起保健作用

　　中国乳品行业协会理事长王丁棉指出，含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料，其起保健功能的主要是在鈥溁钼�澬跃�。但是，这些鈥溁钼�澬跃�在人体喝了之后，有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来?它的鈥溁钼�澥窃谑裁次露取⑹奔涠卫锬鼙４嫦吕矗�就很有考究。