准妈妈完整孕期饮食营养速记(3)

2008-11-13 金羊网  |  

  去胀小帮手:餐后来杯去胀气的花茶也是不错选择,如茴香、甘菊等花茶。

  饮食检视

  启动体重管理机制

  营养师表示,此时期孕妈咪容易掉进两个饮食陷阱而不自知:

  1.因为害喜不舒服的情况已缓解,所以在补偿心理的作用下吃下太多食物或摄入过多热量。

  2.因持续害喜或腹胀而养成了少量多餐的习惯,但加餐的量太多或选择的食品不健康。像是糕饼类等高热量甜食或甜饮料果汁等,吃多了会让体重提早增加太多喔!

  体重杀手:糕饼类、甜食、甜饮料果汁等。另外,容易便秘的孕妈咪还必须持续注意水分与膳食纤维的摄取。(方法同怀孕早期。)

  后期7个月以后

  体重增加:5-8千克

  饮食口诀:DHA让宝宝更聪明?妈妈只要营养不要胖

  当心水果让你变成胖孕妇!

  水果是许多人不吃正餐的第一选择,总以为水果除了有营养,还可帮助消化、养颜美容等,最重要的是认为它不会让人长胖。张亚琳营养师表

  示:大部分水果的确含有丰富的维生素和矿物质,可补足正餐所无法提供的营养,但水果的热量也不低,有的还含有脂肪。水果的热量来自它的高糖分,而且容易被身体吸收,一旦过量,孕妈咪的体重也会快速增加。张亚琳营养师提醒家族有糖尿病病史的孕妇更要注意。

  这样吃水果最健康

  每天至少吃两份不同的水果(也就是一个拳头大小的水果)。利用不同水果含有不同的水分、甜度、热量、营养来达到均衡摄取的目的。

  热量高的水果:芒果、香蕉、榴莲、荔枝、龙眼等。

  含脂肪的水果:酪梨、榴莲。

  营养速记

  1 每天增加1250千焦热量

  方法同怀孕中期。

  2 慎防贫血要补铁

  胎儿一天天地成长,孕妈咪的负担也一天一天地增加,孕妇的血容量会随着生理需要的的增加而有所增加,但红细胞增加的量比血浆要少,也就是说孕妇的血液被稀释了,所以孕妇容易发生不同程度的贫血。孕妇贫血以缺铁性贫血为主。

  我国营养学会建议,怀孕后期孕妇每天可补充30毫克的铁。

  3 加强DHA食物的摄取

  DHA是一种人体必需的脂肪酸,婴幼儿合理地补充可以促进其大脑、神经系统和视网膜的发育,能提升智力和视力。有研究表明,处于怀孕和哺乳期的女性如果服用DHA,可以增加血浆、新生儿脐血和母乳中的DHA含量,并通过胎盘和母乳传递给胎儿或新生儿,因此张亚琳营养师建议孕妈咪在胎儿脑部成长最快速的怀孕后期多补充DHA。

  补铁方法:多选红肉以及深绿色蔬菜、樱桃、桑葚、黑糯米等深色食物来吃。

  补DHA方法:多吃深海鱼类或补充DHA制剂。

  素孕妇叮咛

  亚油酸、亚麻酸、DHA均为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸可通过人体转换成DHA,核桃、瓜子、芝麻、花生等食物中不饱和脂肪酸的含量较多,常食用可提高宝宝的智力发育。素食孕妇可以每天多吃5~6颗核桃来促进宝宝的大脑发育。

  另外,DHA也就是w-3不饱和脂肪酸,它必须和同为脂肪酸的w-6有着完美的比例,对人体才能更好地发挥作用。那么w-6要摄取什么食物才能获得呢?张亚琳营养师表示,慎选烹调用油即可,如橄榄油、花生油、苦茶油、芥花油等。

 
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