然建议您别买歪瓜裂枣

2009-04-04  | 膨大剂 催熟剂 膨大 

  之所以会有歪瓜裂枣,是因为在水果的开花期或小果期,受到了外界的刺激,从而导致形状发生了改变。最常见的是温度的变化,如天气突然变冷或变热。但这样的水果只是形状变化了,个头通常和形状规则的水果差不多。

  但有一种情况要注意,那就是使用了植物激素,造成水果畸形或颜色异常鲜亮。有的水果在生长过程中,人为使用了催熟剂和膨大剂等,导致生长过快,营养分布不均、微量元素缺乏造成了怪模样。尤其是温室栽培的果蔬,特别是氮磷肥施用过多引发缺钙、缺硫等现象也会使果蔬畸形,产生表面不光滑等现象。而且,用过植物激素后,果蔬的个头会变得异常大,而内部却非常空。

  虽然目前没有确切证据表明植物激素对人体的危害有多大,但仍然建议您别买歪瓜裂枣。如果形状稍有不规则,最好要挑个头适中的,因为,个头越大就越有可能被使用了激素。

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《然建议您别买歪瓜裂枣》摘要:用了植物激素,造成水果畸形或颜色异常鲜亮。有的水果在生长过程中,人为使用了催熟剂和膨大剂等,导致生长过快,营养分布不均、微量元素缺乏造成了怪模样。尤其是温室栽培的果蔬,特别是氮磷肥施用过多引发缺钙、缺...
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