产妇吃豌豆有利下奶
谁家有宝宝断奶要添加辅食了,去听妇幼保健院的医生讲课,总会听到医生说的各种辅食里有一种叫鈥溚愣鼓噔濃斺斁褪前淹愣怪笫斓匪榱耍眯〉鞲垢ΡΤ浴
医生会嘱咐说放一点点蜂蜜,这样会香甜香甜的,宝宝爱吃。医生说,豌豆蛋白质含量高,脂肪含量低,富含粗纤维和各种微量元素,豌豆还有一点与众不同的地方,就是豌豆里含有一些特殊物质,如止杈酸、赤老素和植物凝素等等,有抗菌消炎,增强新陈代谢的作用,对宝宝身体健康非常有用。
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豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究鈥溛骞纫宋Ф乖虿涣尖潱馑际撬滴骞仁怯杏模挥卸棺泳突崾テ胶狻O执б仓っ鳎刻旒岢质秤枚估嗍称罚灰街艿氖奔洌颂寰涂梢约跎僦竞浚黾用庖吡Γ档突疾〉母怕省
豆子的种类非常多,每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。除了红豆、绿豆、黄豆等常见的豆子外,现在超市里卖的还有豌豆、芸豆等。平时多吃几种豆,了解每种豆子的营养价值,选择适合自己的豆子,更加有利于健康。
红豆
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,李时珍称红豆为鈥溞闹肉潯
将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮,可治疗腹泻;红豆配连翘和当归煮汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煮汤,可治疗肠痈等。
绿豆
绿豆含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,有降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆粉可以治疗疮肿烫伤,绿豆皮可以明目,绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。
黄豆
黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪,还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较,仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多一倍,比鸡蛋多两倍,比牛乳多一倍。
据研究,黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老;黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇,软化血管;黄豆中的抑胰酶,对糖尿病有一定疗效;黄豆中磷含量可观,对大脑神经非常有益,神经衰弱及体质虚弱者,常食有益;黄豆中富含的铁质,对缺铁性贫血患者大有裨益。
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