营养专家支招四点防血铅超标

　　吃住玩行，四方面减少铅摄入

　　如何减少儿童对铅的摄入呢？湖北省营养学会理事、协和医院营养科营养医师蔡红琳提出四大注意：

　　吃：不要用报纸等印刷品装盛食物，少吃爆米花等含铅量高的食品；

　　住：油漆涂料的颜色越亮丽铅含量可能越高，因此，装修儿童房应首选无铅涂料，不要一味追求艳丽。此外，房间要注意通风；

　　玩：许多彩色玩具或文具中都含有铅。因此，家长应教会孩子不要撕咬玩具或文具，常洗手，少吮手指；

　　行：汽车尾气等废气中有大量铅。通常距地面1米处的空气铅含量最高，因此不要带小孩到汽车流量大的马路或铅作业工厂附近玩耍。

　　粗粮蔬菜水果，有助于排铅

　　现代的生活尤其在城市，想绝对不摄入铅基本不可能，那么，如何帮助身体把铅排出去呢？

　　易国勤介绍，牛奶、豆浆、海产品、猪血、蔬菜、水果及粗粮等，都能不同程度地抑制人体对铅的吸收，并帮助人体将铅排出体外。

　　血铅没超标，并不代表安全

　　铅，对人体的危害是一个积累的过程。根据世界卫生组织规定，血铅含量超过100微克/升就是铅中毒。但是，即使体内血铅含量低于上述标准，仍然会对身体造成不良影响，且这些不良影响是不可逆的。

　　中国公共营养学会副主任委员、省慢性病防治研究所所长易国勤教授说，铅中毒会给儿童带来多器官、多系统损伤，影响孩子的身体和智力发育。在神经系统上的表现是多动、攻击性或精神萎靡、昏迷等症状；在血液系统上的表现可能是贫血；在肠道上表现是腹泻、儿童便秘等。