宝贝4-6个月辅食添加方案(2)

　　贴心提示：

　　1．一开始最好给宝贝添加米粉类，因为米粉较少引起过敏反应，也容易与其他食物混合。

　　2．不宜给宝贝只添加水果类辅食，这样容易导致宝贝只爱吃甜食而不喜欢吃别的辅食。

　　3．菜汤中最好不要加盐，宝贝的肾脏还很稚嫩；也不宜过多地添加糖，因为糖类会在肠道里发酵、产酸，刺激肠蠕动增强，容易引起腹泻。

　　4．宝贝除了香蕉以外，辅食基本上都应吃熟食。因为，熟食一方面容易做成糊状、浆状或泥状食物，便于宝贝吞咽和消化吸收，而且还可以保证卫生。

　　5．一般季节性的水果都可给宝贝做果汁，但不要选择酸涩的水果。做好的果汁给宝贝喂时，最好用2倍的水稀释一下。

　　6．给宝贝喂辅食的时间，最好放在早晨或中午，以免宝贝对辅食发生过敏反应或消化不良，使宝贝睡不好觉。

　　7．给宝贝添加谷类辅食，建议最先喂米粉类的食物，因为米粉蛋白含量较低，容易消化吸收，并且不容易引起过敏反应，而面粉类是谷类中最易引起过敏反应的食物，适宜放在7个月后添加。

　　家庭制作辅食——

　　蔬菜水

　　原料：油菜或白菜任选一种，少许白糖。

　　制作：先把蔬菜切碎，锅放在火上，锅里加入适量的清水和碎菜；盖上锅盖烧开，稍煮后将锅离火；捞出菜叶，用汤匙压菜取汁即成。

　　营养小特色：

　　菜中富含丰富的维生素和铁、钙等宝贝非常需要的营养素，可促进牙齿及骨骼发育，预防缺铁性贫血发生。制作时一定要将菜切碎、煮烂，只取菜汁不要菜渣。

　　番茄汁

　　原料：新鲜大番茄1个。

　　制作：先将番茄清洗干净，然后在其表皮用刀划上十字；把番茄放在煮热的开水中烫1-2分钟番茄就会破皮；把番茄去皮后，用压泥器将番茄压碎成泥，放入清洁的双层纱布袋中，用手挤出汁即成。

　　营养小特色：番茄中富含多种营养素，特别是维生素。

　　胡萝卜泥

　　原料：胡萝卜75克，苹果50克。

　　制作：先将胡萝卜洗净、去心、剁泥；将苹果洗净、去皮、切碎；再把胡萝卜放入沸水中煮约1分钟，碾细后改文火煮；将碎苹果倒入胡萝卜泥中，一起煮至烂熟即成。

　　营养小特色：可以健脾消食，提高宝贝消化食物的能力。

　　果薯泥

　　原料：红薯和苹果各50克。

　　制作：先将红薯洗净、去皮，切碎后煮熟；再将苹果洗净、去皮、去核，切碎后煮软或剁泥，将红薯泥及苹果泥一起调匀即成。

　　营养小特色：

　　可防治消化不良，润肠通便。但不宜给宝贝吃得过多，以免引起腹胀。

　　鱼肉泥

　　原料：鱼肉50克，鱼汤适量。

　　制法：先将鱼肉切条、煮熟，除去骨、刺和鱼皮，然后把鱼肉用刀背捣碎成鱼肉泥；把鱼汤煮开后下入鱼肉泥稍煮即成。

　　营养小特色：

　　鱼肉不仅细腻，易消化，还含有丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸等绝佳促进脑发育的营养，可以促进宝贝的大脑发育。