产后缺乳的饮食方法(2)

　　(8)人参、生黄芪各30克，当归60克，麦冬15克，木通、桔梗各9克，七孔猪蹄2个(去爪壳)。水煎服，1日2次。

　　(9)红衣花生、玉米渣、大米各100克。将玉米渣，花生加水煮至五成熟，加入大米，再加适量水，以小火熬成原粥，随口味加糖服。

　　(10)天花粉15克，豇豆100克。将豇豆洗净与天花粉，加水同煮，用油、盐调味，饮汤食豇豆。

　　(11)红薯叶250克，猪五花肉200克，调料适量。洗净红薯叶，切碎，猪肉洗净，切成2厘米长、1厘米宽的块，将2味放锅内，加葱、姜、盐、味精等，大火烧沸后，转用小火炖至肉烂，食肉饮汤。

　　(12)蹄筋350克，鸡脯肉50克，鸡蛋清3只，料酒、盐、葱末、淀粉各适量。将蹄筋切成段，加水烧开片刻后，捞起备用，鸡脯肉去筋放在肉皮上，敲成细茸，放入碗中用水化开，加料酒、盐、淀粉和蛋清等调成薄浆。锅内调入油，烧熟后放入蹄筋和调味料，待入味后，将鸡茸浆徐徐倒入，浇上葱油。适用于产后亏损所致乳汁缺乏。

　　(13)党参9克，大枣20克，覆盆子9克，粳米60克。将前3味用纱包袋包好，加水煎汤去渣后入粳米煮成粥。每日1剂，连续服食4~5剂。

　　(14)赤小豆50克，糯米甜酒酿250克，鸡蛋4个，红糖适量。赤小豆洗净，加水煮烂，入甜酒酿，煮沸，打入鸡蛋，待蛋凝熟透加红糖，吃蛋喝汤。适用于血虚所致的乳汁不下。

　　(15)鸡爪10个，花生米50克，调料适量。将鸡爪剪去爪尖，洗净，下锅，加水、黄酒、姜片、煮半小时后，再加入花生米，用小火焖煮1.5~2小时，撒上葱花、盐、味精，淋入鸡油。适用于产后血虚，乳汁不足。

　　(16)金针菇30克，猪瘦肉60克，调料少许。将金针菇洗净，猪肉切成片，同放陶瓷锅内，用大火隔水炖熟，加入调料，吃肉、菜，喝汤。

　　(17)虾米30克，粳米100克。 将虾米用温水浸泡半小时，与粳米煮粥，每日早晚温热服食。适用于肾精不足所致的乳汁不通。