一岁10月营养知识：宝宝饮食的宜与忌

　　宝宝饮食的宜与忌

　　白开水才是儿童最好的饮料

　　盛夏季节，各种饮料充斥市场，其中儿童是饮料消费的鈥溨髁�军鈥潯５�有关专家的研究表明，与各种饮料相比，温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的鈥溒＠退剽��--乳酸，从而达到而消除疲劳，焕发精神的目的。另外，水还有一般的饮料中含有的物质所不具备的生理功能：

　　1.人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转，都需要水作载体。

　　2.水可以调节体温，使人体温度不会波动太大。

　　3.水是人体组织之间磨擦的润滑剂。

　　4.水有极强的溶解性，多种无机和有机物都易溶于水中，体内代谢废物在水的作用下易清除到体外。

　　所以，专家强调，对于儿童来说，白开水才是最好的饮料。

　　多吃油条将导致宝宝痴呆

　　在美国长岛地区，长期流行着一种震颤麻痹性神经系统疾病，后经过科学家试验，发现当地土壤中含铝的成分高得惊人。又有人用含铝高的饲料喂养动物或直接把铝注入猫的脑内，结果这些动物都变成了痴呆。也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人，同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素，最高者可达正常人的30倍以上。由此判断铝的超量对人的大脑是极为不利的。

　　在油条的制作时，须加入一定量明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的机率。