二岁3-4月营养知识：不良习惯害孩子（二）
不良习惯二：膨化食品每天爱不释手
案例：一周买上几十包
张先生的女儿最爱吃膨化食品，他每周去超市采购，总要买上两大袋、几十包的膨化食品。孩子到家以后，每天吃一包，有时候为了品尝不同口味，甚至为了一些附带赠送的小玩具，还要一包接着一包全部拆开。结果，一些拆开了口还来不及吃，膨化食品容易软化、生硬、潮湿，可孩子还是会拿来吃。
观点：膨化食品吃刁孩子嘴
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新华医院儿科专家颜崇淮告诉记者，膨化食品本身来说，营养是不全面的，它具有四高的特点：高糖分、高脂肪、高热量和比较高的味精含量。鉴于膨化食品具有四高的特点，孩子吃得过多会破坏营养均衡。而且膨化食品容易造成饱胀感，影响正常进餐，会妨碍身体对营养物质的吸收。在传统炉灶上烹制的爆米花中，还会有微量的铅进入其中。专家建议，为避免爆米花等微量铅对孩子造成危害，首先让孩子尽量少吃一点；其次，尽量不要让孩子在空腹的时候，当作填肚子的东西来吃。因为在空腹的情况下，爆米花等所含有的铅特别容易被人体所吸收；最后，孩子吃的东西尽量要全面一些，不要养成吃零食的习惯。
《二岁3-4月营养知识：不良习惯害孩子（二）》摘要：是会拿来吃。 观点：膨化食品吃刁孩子嘴 如今，薯片、雪饼、虾条……这些食品松脆香甜、口味多样，大多以面粉、小米和土豆等食物为原料，经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的。这些膨化食品大多口味鲜...
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