二岁3-4月营养知识:为孩子选择合适的零食(二)
少买巧克力、糖果
这类零食不易消化,并且由于巧克力味道浓厚,还会降低儿童味觉的敏感性,多吃后再吃一般饭菜,感觉如同嚼蜡,从而导致儿童食欲下降。
芝麻酱,不可多得的营养补品
目前,在市场上销售的儿童食品的种类繁多,在成千上万种儿童食品中,直正能比得上像芝麻酱这种营养丰富食品不太多。父母可以适当地在儿童的膳食中增加芝麻酱,对儿童的生长发育大有益处。
据分析,芝麻酱含有极为丰富的铁、钙、蛋白质,是儿童身体生长发育最需要的营养要素。每100克纯芝麻酱含铁58毫克,比猪肝的含铁量高1倍,比鸡蛋量的含铁量高6倍。在平常的膳食中,给儿童增加点芝麻酱,不仅提高了他们吃东西的胃口,也是预防缺铁性贫血的重要措施,同时具有易于吸收的优点。
每100克纯芝麻酱中含有870毫克,仅次于虾米和虾皮的含钙量。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。芝麻酱所含有钙要比豆类和蔬菜都高。所以经常给儿童吃点芝麻酱,对预防佝偻病以及对骨骼,牙齿的发育,都有极大的好处。 芝麻酱所含优质蛋白质,比瘦猪肉的蛋白质含量还要高。
《二岁3-4月营养知识:为孩子选择合适的零食(二)》摘要:仅次于虾米和虾皮的含钙量。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。芝麻酱所含有钙要比豆类和蔬菜都高。所以经常给儿童吃点芝麻酱,对预防佝偻病以及对骨骼,牙齿的发育,都有极大的好处。 芝麻...
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