孕期食谱:百花酿带子

2012-01-05  | 香菜 生粉 带子 

  主 料: 带子150克,虾茸200克,火腿末10克,香菜叶少许。

  配 料: 盐、味精、生粉各适量。

  做 法: 带子洗净,上浆。虾茸加盐和味精调味,酿在带子上,制成馒头形,待做好后在其表面撒上火腿末,粘上香菜叶,上笼蒸5分钟,勾玻璃芡即可。

  特 点: 嫩滑,鲜美。

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《孕期食谱:百花酿带子》摘要:主 料: 带子150克,虾茸200克,火腿末10克,香菜叶少许。 配 料: 盐、味精、生粉各适量。 做 法: 带子洗净,上浆。虾茸加盐和味精调味,酿在带子上,制成馒头形,待做好后在其表面撒上火腿末,粘上香菜叶,上笼蒸...
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