呵护宝宝的营养饮食(2)

　　鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;

　　放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟.

　　奶油水果蛋羹

　　原料:鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺

　　制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;

　　将水果切成碎块,倒入;

　　奶油,糖搅拌后倒在上面.

　　蛋花汤

　　原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯

　　制法:鸡汤煮开;

　　鸡蛋搅成糊;

　　将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;

　　最后加糖或盐.

　　蛋花鸡汤烂面

　　原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许

　　制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;

　　鸡蛋搅成糊;

　　将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;

　　放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可.

　　蛋花藕粉

　　原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许

　　制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;

　　放入锅内,边煮边搅;

　　将鸡蛋搅成糊;

　　煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;

　　最后加糖.

　　双花稀粥

　　原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯 盐200毫克

　　制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;

　　鸡蛋搅成糊;

　　将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;

　　缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;

　　最后加盐.

　　肝泥

　　猪肝泥

　　原料:鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许

　　制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;

　　加姜末,葱末,盐拌匀;

　　上屉蒸熟.

　　注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟.

　　肝泥酸奶

　　原料:肝泥1勺 酸奶2勺

　　制法:将酸奶放在碗中;

　　肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀.

　　番茄猪肝泥

　　原料:猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许

　　制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;

　　将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;

　　放入锅中,边煮边搅至煮沸;

　　最后加盐.

　　肝泥烂面

　　原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许

　　制法:水煮沸,下面条煮沸;

　　加肝泥,盐继续煮至面条变软.

　　蔬菜肝泥糊

　　原料:肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许

　　制法:稀饭加入奶调成糊状;

　　上火煮,边煮边搅,至煮沸;

　　加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可.

　　粥

　　香蕉蜜奶

　　原料:香蕉1/6根 奶1/4杯 婴儿蜂蜜1勺

　　制法:将香蕉切碎碾成泥;

　　奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;

　　最后加蜂蜜拌匀.

　　什锦水果粥

　　原料:草莓1个 哈密瓜1小块 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗

　　制法:将水果切成碎粒;

　　将水加米饭煮至粘稠;

　　加水果拌匀.

　　苹果奶粥

　　原料:苹果1/2个 奶1/2杯 米饭1/6碗

　　制法:将苹果削皮去核,切碎块;