产妇营养食谱：桃仁爆炒鸡丁

　　原料：

　　鸡肉 100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。

　　制作：

　　1.鸡肉切成丁，用调味料上浆；黄瓜切丁，葱、姜切好备用；核桃仁去皮炸熟；

　　2.炒锅上火加油，将鸡丁滑熟，捞出控油；

　　3.原锅上火留底油，煸葱、姜至香，下主辅料与调味品，最后放桃仁，然后勾芡装盘即成。

　　营养：

　　核桃仁是产后妈咪最该重视的一种坚果，其中含有很多抗忧郁营养素。