漂酿的双色蔬菜条

　　用料

　　主料

　　胡萝卜1/2根

　　黄瓜1/2根

　　做法

　　1.将胡萝卜洗净去皮，切成手指大小的条，黄瓜洗净后切成同样大小的长条

　　2.胡萝卜条入沸水中煮熟，然后放进凉开水中

　　3.将胡萝卜捞出，与黄瓜一同放在小碗中即可

　　饮食小常识

　　此磨牙棒适合7个月以上的宝宝食用。

　　烹饪技巧

　　1、煮胡萝卜时必须等水滚开后才能下锅，如果水没烧开就下锅，色泽便会褪减，注意不要加盖焖煮；

　　2、胡萝卜属于脂溶性的，因此可随餐吃些含油的食物，如一块曲奇；

　　3、若把胡萝卜条放到冰箱里稍微冻一下，更适合那些对食物硬度要求高的宝宝。