养肝明目枸杞芝麻虾

　　这道菜的搭配，不是我自创的，一位做厨师的朋友介绍给我的。一般吃的时候，我喜欢再做点酱汁，蘸着吃，其实原味的也是满鲜美的。

　　枸杞芝麻虾的做法

　　1.鲜虾洗净，去掉肠线，备用，枸杞子、熟白芝麻备用

　　2.葱、 姜、八角、冰糖、花椒备用，枸杞子用水泡发

　　3.砂锅加入适量的水，放入枸杞子、葱、姜、冰糖、料酒、盐，水开后，煮五分钟

　　4.锅上的水烧开，放入虾，搅拌一下，沸腾立刻关火，除垢后，取出摆盘，撒入适量的熟白芝麻、枸杞子即可

　　营养功效

　　枸杞具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常吃还能美白养颜。虾味甘性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，益气滋阳，通络止痛。