孕期食谱：八公山豆腐的做法

　　材料：

　　八公山豆腐250克，熟笋25克，水发木耳50克，虾籽10克，玉米粉适量。

　　做法：

　　1.豆腐切块，放入锅中的冷水，大火烧开后捞起沥干；

　　2.玉米粉加水调成糊状，豆腐分别滚浆，再放入烧至5成热的油中炸至黄金色，捞起沥油；

　　3.笋切片；

　　4.中火热锅，注入食油烧热，倒入虾籽、笋片和木耳煸炒；

　　5.接着加入豆腐、调料和水，一起炒至快熟时，再放入玉米粉加水勾芡，炒至收汁即成。