西洋菜罗汉果煲猪骨

　　西洋菜罗汉果煲猪骨

　　食材明细

　　西洋菜（3~4人份）400克罗汉果1/4个、猪骨400~500克、生姜3片

　　教您西洋菜罗汉果煲猪骨怎么做

　　1、西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好；罗汉果洗净；猪骨洗净斩大块，放沸水中焯出泡沫捞起备用。

　　2、砂煲里放适量清水与生姜一起煲沸，落罗汉果、猪骨先煲半个小时后再放西洋菜煲1个小时即可。喝时可落盐调味。