婴幼儿饮用“软水”和“硬水”有什么讲究
婴儿出汗多,易引起口渴,如果以吸奶解渴,则易造成鈥溂⒍鲡澋拇砭醵古D涛寡龋鹣涣蓟蚍逝郑斐商迦醵嗖。焕谟ざ慕】党沙ぁK孀趴萍挤⒄购蜕钇分侍岣撸执嗽嚼丛街厥右盟慕】滴侍狻K锈溔碛测澲值模怯扇芙庠谒械难卫辔镏实暮浚锤蒲斡朊狙蔚暮慷嗌倮唇缍ǖ摹
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我们日常所喝的饮用水,含有不同比例的钙、镁、钠、钾等矿物质,一般来说,水中含钙、镁等矿物质成分越多,水的硬度越大,反之则小。
世界卫生组织(WHO)规定:
每升水含矿物质60毫克以下,称为鈥溔硭潱
每升水含矿物质120-180毫克之间,称为鈥溣菜潱
每升水含矿物质180毫克以上,称为鈥湷菜潯
对于婴幼儿而言,因肾脏功能尚未发育成熟,若水中含有过多的矿物质,反而会对婴幼儿脏器造成额外的负担。专家指出,因为配方奶粉本身含有蛋白质和矿物等营养成分,如果长期使用硬水冲调配方奶,不仅会破坏奶粉的营养平衡,还可能会因为矿物成分过量摄入,引起宝宝消化不良等问题。2003年,世界卫生组织在日内瓦就饮用水中的营养召开了专题会议,并公开发表了论文《饮用水中的营养矿物质对婴幼儿营养的影响》,指出,婴幼儿更容易受到高矿物盐摄入的有害影响,因此提出适合婴幼儿的饮用水钠鈮20mg/L,硫酸盐鈮200mg/L。
但必须注意的是,宝宝饮用的水,又不能太软,即不可以完全没有矿物元素。这是因为,宝宝需要从水中摄取一定量的矿物元素,且这部分是不可或缺的。
因此,普通矿泉水矿物质含量过高,纯净水又完全不含矿物元素,都不适合给宝宝冲泡奶粉,尤其不适合直接饮用。
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编者在查阅相关资料后发现,目前我国自来水水质标准实行的《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》适用人群较广,并非适用婴幼儿人群,此标准对矿物质含量要求比较宽泛,且每个地区的矿物质含量不尽相同。如果含量符合婴幼儿的需求,煮沸后的鈥溩岳此澮彩鞘屎嫌び锥玫摹
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