适合准妈妈 肉懒龙

　　这是简单好做的主食，不会包包子的亲们可以试试。

　　主料:

　　面粉700克 水190克 酵母4克

　　辅料:

　　猪肉300克大葱3根料酒适量花椒粉适量姜粉适量香油适量盐适量玉米油适量酱油适量

　　做法:

　　1、将面粉、水、酵母放进面包机桶内，放进面包机启动揉面程序，时间设定十分钟；

　　2、接下来我们准备馅，将所有馅的材料全部放进小盆里；

　　3、搅拌均匀备用；

　　4、将揉好的面团放入盆中进行发酵。我是放在烤箱里发酵的。启动烤箱发酵功能，时间45分钟；

　　5、这是面团发酵好的状态；

　　6、将发酵好的面团取出排气，揉3-5分钟。平均分割成三份；

　　7、把提前准备好的肉馅的1/3放到面片上，铺匀；

　　8、从下向上卷起，尽量卷紧；

　　9、卷好后收口处朝下；

　　10、将卷好的肉卷放到预先刷好油的蒸锅内。其他两个面团也是同样方法卷好；

　　11、放入锅中醒发15分钟，然后开大火蒸25分钟。蒸熟后关火焖3-5分钟掀开盖子；

　　12、取出用刀切成小段。这样吃着方便；