田园豆渣饼

　　主料：

　　豆渣1碗 面粉1碗 火腿60克 胡萝卜60克 豌豆米50克 玉米粒40克

　　辅料：

　　盐1勺小葱2棵

　　做法：

　　1、豆浆过滤出的豆渣。

　　2、火腿切成小丁。

　　3、胡萝卜洗净去皮切成小丁。

　　4、豌豆玉米粒。

　　5、小葱洗净切碎。

　　6、将豌豆、玉米粒、胡萝卜丁煮熟。

　　7、将所有小丁放入豆渣中，加入盐拌匀。

　　8、加入面粉拌匀，揉成面团。

　　9、将面团分成等份，做成小饼。

　　10、平底锅加入一点油热后，放入小饼小火煎制。

　　11、煎至两面金黄即可。