文献通考 卷九十八 宗庙考八(9)

　　享日未行事前，宫闱令开室，帅其属整拂神幄如常仪。司樽彝入设祭器。太府卿帅其属入陈币於篚（币以白）。光禄卿帅其属入实笾、豆、簠、簋。笾四行：以右为上，第一行〈食夏〉饵在前，粉餈次之；第二行〈麦豊〉在前，蕡、白黑形盐、膴、鲍鱼、鱐次之；第三行乾枣在前，湿枣、栗、湿桃、乾桃、湿梅、乾橑、榛实又次之；第四行菱在前，芡、栗、鹿脯次之。豆四行：以左为上，第一行酏食在前，糁食次之；第二行韭菹在前，醓醢、昌本、糜臡、菁菹、鹿臡、茆菹、糜臡又次之；第三行葵菹在前，蠃醢、脾析、鹿醢、唇、蚳醢、豚拍、鱼醢又次之；第四行芹菹在前，兔醢、深蒲、醢醓、菭菹、雁醢、筍菹、鱼醢又次之。簠实以稻、粱，粱在稻前。簋实以黍、稷，稷在黍前。登实以太羹。鉶实以和羹、｛加毛｝滑。太官令帅其属入实俎（笾前之俎为二重，以北为上。第一重实以牛、羊七体，两髀、两胁并脊，而两髀在两端，两肩、两胁次之，脊在中。第二重实以羊腥七体，其载如牛。豆前之俎实以豕腥七体，其载如羊。豆右之俎九，为三重，以北为上。第一重实以牛、羊、豕首各一。第二重实以牛腥肠胃肺，离肺一在上端，刌肺三次之，肠三、胃三又次之，一实以羊腥肠胃肺，其载如牛。一实以豕腥肤九，横载。第三重一实以牛熟肠胃肺，一实以羊熟肠胃肺，一实以豕熟肤，其载如腥，皆牛在左，羊在中，豕在右），良酝令帅其属入实彝及樽、罍，斚彝实以明水，黄彝实以郁鬯（著樽二，一实以元酒，一实醴齐，皇帝酌之。壶樽二，一实元酒，一实盎齐，亚终献酌之。太樽二，一实泛齐，一实醴齐。山樽二，一实盎齐，一实醍齐。牺樽二，一实沈齐，一实事酒。象樽二，一实昔酒，一实清酒），并设而不酌（凡罍之实，各视其樽）。又实七祀及配享功臣位礼馔（每位左二笾，栗在前，鹿脯次之；右二豆，菁菹在前，鹿臡次之。俎实以羊、豕腥肉。簠实以稷。簋实以黍。爵一、象樽一，实以清酒）。太常设烛於神位前，设大礼使以下行事执事官揖位於东神门外，如省牲之位，设望瘗位於瘗坎之南，如省馔之位。仪銮司设册幄於南神门外，随地之宜。