红果茶
红果营养丰富,含铁和钙较多,在100克果实中含钙85毫克,其含钙量居各果品之首。其维生素c的含量仅次于鲜枣。中医认为,山植味酸、甘,性微温,入脾胃、肝经,是常用消食药,具有活血散瘀、清积、化痰、解毒、止血等功效。红果中所含的脂肪酶,有消化肉食的作用,还能扩张动脉血管,改善心脏活力,降低血压和血脂。它是妊娠早期极为可口的营养保健食品,能减缓早孕反应症状,增进食欲,同时摄入更多营养素,帮助消化。
原料:
红果500克,白糖250克,清水1000克。
制作:
1、红果择洗干净,用小刀挖去蒂、籽。
2、不锈钢锅置火上(注意不能用铁锅),放入清水,下红果烧沸后,转微火煮,至红果软烂,用漏勺挤碎,加入白糖继续熬煮2分钟,视果茶呈稀粥状,装入盛器,冷却即成。
特点:
果茶色泽红艳,酸甜凉爽,消食开胃。
原料:
红果500克,白糖250克,清水1000克。
制作:
1、红果择洗干净,用小刀挖去蒂、籽。
2、不锈钢锅置火上(注意不能用铁锅),放入清水,下红果烧沸后,转微火煮,至红果软烂,用漏勺挤碎,加入白糖继续熬煮2分钟,视果茶呈稀粥状,装入盛器,冷却即成。
特点:
果茶色泽红艳,酸甜凉爽,消食开胃。
《红果茶》摘要:量居各果品之首。其维生素c的含量仅次于鲜枣。中医认为,山植味酸、甘,性微温,入脾胃、肝经,是常用消食药,具有活血散瘀、清积、化痰、解毒、止血等功效。红果中所含的脂肪酶,有消化肉食的作用,还能扩张动脉血...
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